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上班族中午吃什么?上班族应警惕午餐饮食的8个误区 211大学名单

发布时间:2019-09-16 17:23| 有 位朋友查看

简介:午饭具有承上启下的作用,既要补偿早餐吃得少、上午运动量大、消耗多等可能出现的营养负债,又要为下午的活动之需储备能量。因而,饮食的品质要高,量也相对要足。也就是说,午餐主食分量要大些,副食花样要多些,肉类、蛋类、豆类、青菜类最好都有。若能再……

午饭具有承上启下的作用,既要补偿早餐吃得少、上午运动量大、消耗多等可能出现的营养负债,又要为下午的活动之需储备能量。因而,饮食的品质要高,量也相对要足。也就是说,午餐主食分量要大些,副食花样要多些,肉类、蛋类、豆类、青菜类最好都有。若能再做一碗有荤有素的菜汤,营养就更全面了。

上班族中午吃什么?上班族应警惕午餐饮食的8个误区

上班族中午吃什么?有些白领因为偷懒或者忙碌,对待午餐很随意。午餐不健康容易引发疾病,特别是长期如此不注重饮食的人更容易导致各种肠胃病,午餐吃什么呢,这是忙碌的上班族中天天困扰的问题,很多人对午餐都是敷衍应付式的,其实这样长久下来损伤身体反而会影响工作,带来反效果。有相当多的上班族,由于工作节奏紧张,应酬多,无法自己动手做饭菜,因此出现了非常多的饮食误区。小编为您介绍午餐饮食的五个误区,为您的健康加分!

1、吃方便食品代替午餐

例如方便面、西式快餐(肯德基、麦当劳等),这些食品营养含量都很低,如果中午仅仅吃一碗面食或者一个汉堡,其中蛋白质(蛋白质食品)、脂肪、碳水化合物等三大营养素的摄入量是不够的,尤其是一些矿物质、维生素等营养素更是缺乏。再说,由于面食会很快被身体吸收利用,饱得快也饿得快,很容易产生饥饿感,对于下午下班晚,或者下午工作强度大的人来说,它们所能提供的热量是绝对不够的。

2、午餐吃得太辣

现在很多人都喜欢川菜和湘菜,即使是午餐也不愿意去放过品香辣的机会。辣椒有其双面性,有好也有坏,好的一面就是辣椒中含有充足的维生素(维生素食品)C,含有丰富的纤维,热量较低,而且辣椒中还含有人体容易吸收的胡萝卜素,对经常面对电脑屏幕的白领的视力有好处。适量辣椒能开胃,有利于消化吸收。但是,辣也是要有一个限度,特别对于一些有胃病的人就更不合适,吃得太多也会刺激口腔和消化道,还容易破坏味蕾。在现在夏季,中午吃辣极容易上火,为了保证身心的舒畅,辣椒还是少吃为妙。

3、用水果和零食代替午餐

很多女性都喜欢吃水果,午餐也不例外,甚至会用水果代替午餐来吃,认为这样午餐减肥一举两得。其实这也是一个误区。胡教授表示,水果与蔬菜各有营养特点,两者不能相互代替。各种蔬菜都含有丰富的膳食纤维,能促进肠蠕动,让肠胃新陈代谢保持正常,同时,使得一些有害物质没有机会在肠道里滞留和被吸收,这是预防便秘的有效方法。长期吃零食当午餐,也会容易造成营养不良,缺乏精神体力。

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